Статьи

Мы являеемся официальным продавцом хмеля YCH HOPS ( Yakima Chief – Hopunion) крупнейшего производителя американского хмеля.
В связи с распродажей складских остатков хмеля, цена на  хмель гранулированный T-90 Hop Pellets урожая 2015 года и урожая 2016 года рекордно снижена.
Производитель хмеля гарантирует неизменность качества и характеристик хмеля не менее 3 лет, при условии правильного хранения. Мы храним хмель на охлаждаемых складах при температуре +2+6°C с самого начала сотрудничества с производителем, проходим соответствующие аудиты.

Весь хмель поставляется в оригинальной фольгированной упаковке производителя и имеет качественные сертификаты соответствия.
Предложение ограничено!

Наша акция - отличная возможность приобрести хмель высочайшего качества по крайне низкой цене!
Напишите нам на trade@baltic-craft.com и мы пришлем вам доступные к выборке позиции хмеля с ценой и условиями поставки.

Благодарим за уделенное время,
Хорошего дня!

Подробно

В мире хмеля многое произошло за последние несколько лет. Так,  кто бы  мог себе представить семь лет назад , что к 2015 году  посевные площади ароматных сортов в Соединенных Штатах превзойдут посевные площади горьких ( альфа) сортов  или что Willamette, наиболее популярный ароматный сорт  в то время, больше не будет входить  в топ-5?

Подробно

Статья Павла Егорова об американском хмеле, оригинал в блоге.

Пиво - напиток с историей длинною в тысячелетия и на протяжении этой истории менялся и его вкус. Так добавлять в пиво хмель стали как раз примерно тысячелетие назад.

Подробно

Компания Yakima Chief, Inc была основана группой производителей хмеля, которые объединились вместе, чтобы создать организацию, способную вывести на мировой рынок свою высококачественную продукцию, обращаясь напрямую к производителям пива

Подробно

В старой чешской поговорке «Варит пиво пивовар, а делает его трактирщик» есть большая доля истины. Даже самое сбалансированное, выверенное по вкусу и пенности пиво можно безнадежно испортить при розливе, т.е. в тот самый ответственный момент, когда оно наконец-то дошло до страждущего потребителя. Что же может сделать не так хозяин харчевни, получив заветную бочку с пенным напитком из ближайшей пивоварни.

Подробно
Калькулятор
Кол-во сусла перед кипячением: литры
Кол-во сусла после кипячения: литры
Плотность сусла
после кипячения:
литры
Граммы Альфа-кислота Время кипячения, мин Тип Утилизация IBUs
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
Планируемая плотность до кипячения: 0,000 Итоговая IBU: 0,000